妈妈烧菜日记500字精选

  小时候我们都习惯将心事记录在日记本上。日记就是将有意义的事情,有趣的东西记录下来。写日记能带给自己心理上的安慰。写日记时总是感觉有些困难?下面是我们精心收集整理,为你带来的妈妈烧菜日记,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!

  小时候我们都习惯将心事记录在日记本上。日记就是将有意义的事情,有趣的东西记录下来。写日记能带给自己心理上的安慰。写日记时总是感觉有些困难?下面是我们精心收集整理,为你带来的妈妈烧菜日记,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!

妈妈烧菜日记 篇1

  今天的中午作业很少,我20分钟就写完了。写好后,看了看四周,没瞧见妈妈。我仔细一听,听到厨房里传出锅碗瓢盆的合奏声。乐了,我早就想看看妈妈是如何烧菜?正好,去窥视一下

  我蹑手蹑脚地走到厨房门前,两眼目不转睛得盯着妈妈的一举一动。只见她将锅碗瓢盆重新洗了一遍,用干抹布擦干,放到灶台上。“晚了一步!”我自言自语说。妈妈把油倒进锅,锅里顿时炸开了,妈妈不慌不忙,把大火改成小火。油快熟之际,将主菜之一——鱼饼放入锅中,接着,用铲子把鱼饼分成好几块。过了四五分钟,妈妈将其余的菜一股脑倒进去,铲子铲了几下,盖上锅盖。又去忙下一道菜的原料了过了一会儿,妈妈拿起锅盖倒了一些水进去,重新盖上锅盖。过了五分钟,那香味飘满了整间屋子,我被香味牵着鼻子来到桌子旁,等着美味上桌。

  我爱吃妈妈烧的菜,也看了妈妈烧菜的样子。

妈妈烧菜日记 篇2

  今天是星期天,一听见妈妈要给我烧虾仁滑蛋,我高兴的一蹦三尺高,要知道我最爱吃的是虾仁滑蛋。

  晚上,我跑到厨房一心一意地看妈妈烧菜,妈妈拿了一个胡萝卜,切成丁,紧接着,妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋,相互碰撞,搅匀,再把刚刚解冻的虾仁放进水池,洗干净之后,妈妈开始烧菜了 ,等锅热了,先把锅里放了油,抓了一把虾仁放在锅里炒,等半熟之后,妈妈把搅好的鸡蛋倒进锅里,没完全凝固时,妈妈就把蛋划开了,又撒了点盐,同时加了胡萝卜丁和味精,翻炒了一下,盛入盘 中。

  啊,一道香喷喷,黄灿灿的”虾仁滑蛋“展现在我的面前,白的是虾仁,黄的是鸡蛋,红的是胡萝卜丁,我迫不及待地拿起筷子,尝了一口,虾仁鲜美,胡萝卜甘甜,清脆,真是美味无穷。

  这次我看了妈妈做”虾仁滑蛋“,我一定要学会,下次做给妈妈吃,让妈妈知道,女儿长大了。

妈妈烧菜日记 篇3

  今天是周末。一上好信息课,我就赶紧跑回家,因为我妈要做我最爱吃的菜——炸牛排。

  首先,我妈妈从冰箱里拿出一块上好的西冷牛排,用冷水解冻。然后,我妈拿出一小块黄油和一小包黑胡椒酱备用。我妈洗了西兰花和西红柿,放在一边备用。

  两个小时后,牛排解冻,妈妈开始煎牛排。

  我妈妈先把锅加热,放一小块黄油在里面。当黄油变热时,它开始在锅里旋转。这时,我看到有一小缕烟从锅里冒出来,我妈拿起锅摇晃了两下。锅底抹上黄油后,妈妈把深红色的牛排放进黄油锅里。牛排接触到黄油锅时,只听到锅里传来“噼里啪啦”的声音。我走进去,看到上面有几块牛排。

  妈妈说:“生牛排里有血有水。血液遇到高温就会产生气泡。”嗷!原来做牛排也有这样的知识!

  我站在锅旁边,观察锅里的牛排从深红色变成了深棕色。我妈用刀切开牛排,看到里面的肉变成了粉红色。我妈妈说牛排做得很熟。

  妈妈往锅里撒了一包黑胡椒酱,然后把西兰花和小番茄放进锅里。最后闷了两分钟,就完事了。

  妈妈把牛排放在一个漂亮的盘子里,放在桌子上。我闻到了,很香。味道好极了!

妈妈烧菜日记 篇4

  “盐水虾”是我最喜欢的菜之一。国庆节的早晨,妈妈说为了庆祝祖国的生日,今天我们就吃盐水虾吧。

  我跑到厨房一看,妈妈早已准备好了原料,要开工了。只见她熟练地系上围裙,打开油烟机,点着煤气,倒了一碗水在锅里。紧接着,妈妈开始洗葱、姜、蒜,并把它们切成一段一段的。她刚切好,水就开了,时间掌握的刚刚好。只见她依次放入葱、姜、蒜、盐和料酒。我就问妈妈:“为什么不放虾子呢?”妈妈说:“让作料自己在锅里呆一会儿,这样煮出来的虾子才会更鲜美。”说完,妈妈就开始洗虾子了。她把虾头虾尾去掉,扔进垃圾桶,洗完虾子,就把它们倒进了锅里。只见晶莹剔透的虾子,转眼间都变成了红色。我忽然发现,虾子的尾巴都卷起来了。我问妈妈:“虾子的尾巴为什么会卷起来?”妈妈回答:“新鲜虾子的尾巴才会卷起来。”此时,厨房里已经飘满了虾子的香味。

  妈妈刚把虾子端出来,我和爸爸就迫不及待地吃了起来。我实在等不及了,直接用手去抓了一只虾子。剥完虾壳儿,就塞到嘴里。这味道,真是太美味了!我竖起大拇指表扬妈妈说:“你真棒!”大家开心地笑了。盐水虾好好吃哦!

妈妈烧菜日记 篇5

  做好作业后,我想看妈妈烧菜,这样既能知道烧菜的步骤,又可以放松一下,真是一举两得的美事。

  我兴高采烈地看妈妈烧“红烧肉”这道菜。妈妈先眼疾手快地把肉切成小块放入碗里。接着腌肉,放入黄酒、酱油、盐、糖,我问妈妈:“要腌制多长时间啊?”“要腌一小时”,妈妈一边把调料与肉拌匀,一边回答。一小时可过得真慢呀,我迫不及待地想看妈妈烧红烧肉。一小时终于过去了,我一下子冲进厨房,妈妈开始驾轻就熟地操作起来。先把锅子烧热,倒入少许油,等油冒烟后,放入切好的姜片和葱段,爆香,只听“噼噼啪啪”的响声,吓得我躲得远远的。放入腌好的肉,略微翻炒后,颜色变得色泽红润油光光的,香味扑鼻,我的口水都流出来了,最后,倒入一罐啤酒,用大火煮开后用小火焖,我再次问妈妈:“要焖多少时间?”妈妈回答:“直到熟透。”

  妈妈装盘了,看上去真诱人,我顾不上吹就塞进嘴里,妈妈不停地提醒我:“烫,烫!”还真的很烫,我把它吐在盘子里吹了吹,又急着塞进嘴里,味道真是好极了,香得我连舌头都快掉出来了。我一面吃着,一面心里暗暗地佩服妈妈:“她真能干,我长大也要向妈妈学这样的好手艺。”

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