西安美食作文 篇1
漫步在西安的回民小吃街,你会被这座古城各种美味的小吃所吸引,我也不例外。裤带面、羊肉泡馍、镜糕等等,似乎一个比一个精彩,但都不符合我的口味。突然,一阵浓郁的肉香混着淡淡的酥脆味儿直钻入我的鼻孔,顿时让我心旷神怡。这是什么味道?这味道让我不禁想起了汉堡,为了证实想法的准确与否,我决定前去看看。
我顺着香气找到了一家卖肉夹馍的店,只见店老板是一位矮小的中年男子,留着短短的胡子,那双因为长时间在炉子边工作的手已经变得干燥,但是肉夹馍却依然香气十足。我忍不住叫了一个肉夹馍,店主爽快地答应了。只见他麻利地把馍放进炉子里慢慢烤,接着又拿出一大块羊肉放在刀板上,随着菜刀的上下飞舞,羊肉被切成了肉丁,散发出阵阵浓郁的肉香,让人食欲大增。最后他取出烤好的馍,用刀分成两半,把肉塞进去。这样,一个香喷喷的中式汉堡就做好了。
我拿过肉夹馍,迫不及待地咬了一口,顿时,酥脆的馍伴着软软的羊肉一股脑地钻进了我的嘴,真不愧是名符其实的“中式汉堡”呀!那小小的馍蕴含着无限的能量,就像是西安这座古城的热情。透过这只小巧玲珑的肉夹馍,我似乎跳进了历史的长河,回首观望这座十四朝古都的悠久历史,小小的它见证了一段历史,一个民族,乃至一个王朝的兴衰,这是多么的了不起!
一段历史,一段忧伤;一个民族,一代富强;一种小吃,一种文化。西安的特色小吃远不止于此,你若感兴趣就马上来吧!
西安美食作文 篇2
这个暑假,我有幸跟着老师来到古城西安研学,学习那里的民俗文化。坐了三个小时的火车,站到西安火车站面前,饿得不行的我,把西安看成了面皮!
西安所有景点中,回民街是我最向往的,来西安是不能不去呀。回民街的小吃数不胜数,在离回民街很远的地方我就闻到了香味。
东坡先生曾为陕西羊肉泡馍而作:陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲。孔子是:齐闻《韶》,三月不知肉味。而对我来说,是吾在尝羊肉,却不知牛肉味。虽然味道有些冲,但尝起来还是不错哦!
有一个很特别的风味小吃叫biangbiang面,这个字看起来很难写,但有一个分解诗:一点飞上天,黄河两边弯。八字大张口,言字往里走。左一扭,右一扭,西一长,东一长。中间夹个马大王,心字底,月字旁,留个勾搭挂麻糖,推着车车进咸阳。他不仅名字特别,味道更别有一番。它是由关中麦子磨成的面粉,手工拉成长、宽、厚的面条,相当于宽粉。入口即化的biangbiang面有多好吃呢?吃下去凉丝丝的,很有劲道,它还被称为陕西八大怪之一呢!说真的,味道真是妙不可言!
还有一个小吃,曾深得秦始皇的喜爱。它并不是从咸阳流传出来,而是从秦镇本地为皇朝供物的,这些都是民间传说啦!想必这个大家都吃过,是香软可口的凉皮呀!它的原料是大米粉,制作时把大米粉调成糊状,平铺在多层竹笼内,吃起来,嗯!真香!嗯!真嫩!嗯!真烫!嗯!真好!
吃包子当然要到贾三灌汤包子了。记得去回民街时,天空飘着毛毛细雨,我和蒙古女战士赵婉蒙,找了很长时间,终于到了。哇!好多人啊,贾三灌汤包果然名不虚传。我们凑钱合买了一笼十八块钱的最便宜的青菜牛肉汤包。我们等了很久,突然想起了我们二集合时间还有十分钟啊。我们拿起包子,拔腿就跑,结果,没有我们想象的那么惨!我们闻着包子香味,再也忍不住了!狼吞虎咽的样子就体现在我们的身上了!啊!第一感受烫!
我这次去回民街的一大遗憾就是没有吃到刨冰,这是作为吃货的一大悲哀呀
西安美食如此之多,我都有点不想回去了!
西安美食作文 篇3
西安的美食有很多,有:烤羊肉串,有烧烤,还有美食,可是我最喜欢的还是美食。
记得那天,我和爸爸妈妈一起去了西安的西安,到了西安我们吃过午饭,我们就去看兵马俑。兵马俑大厅里,有许多兵马俑的雕塑。我一边走,一边看,可是,走到大厅的时候,发现大厅的玻璃都被涂成黑色。我想:这样的景象不是被涂成黑色了吗?我还以为是在做美食,可是我一转头,发现我还以为是在做梦,原来,那只是在做一个梦呀!我又看了一个兵马俑,看得出来是真的,我看得出去,我还以为这是真的,可是看了一会儿,我就觉得是假的了。
我和爸爸妈妈一起去参观了古代的兵马俑,我看着看着就觉得古代的兵马俑很有意思。我还在兵马俑博物馆看到了古代的兵马俑,我还知道了一些历史。
我们回到家里,妈妈说我们要去西安的美食街,我说:“我们就去吃西安的美食街吧!”妈妈说:“好吧!不过,要等到晚上才能去。”
西安美食作文 篇4
美食的范围是无边无涯的,在别人眼里,可能只有山珍海味,鲍鱼海参才属于美食,实在有的时候臭豆腐也是一种令人回味的美食。
参观完西安的名胜古迹,可别忘了试试西安的小吃。
西安的小吃也长短常有名的,现在我给大家讲讲西安的臊子面。臊子面是西安独具风味的小吃之一,臊子面口感酸而辣,也不油腻。从面上看,浮着一层红红的辣油,非常诱人。一闻感觉有点酸酸的,而且非常开胃。面条长而扁,呈乳黄色,汤里加上葱蒜,香味扑鼻。臊子面吃起来口感又精又滑,再加上又酸又辣的汤,一吃起来就想一口吻把它吃完。不外在吃臊子面时,有个特别的规矩:臊子面只能吃面,不能喝汤。
在路边的小摊上随处可见到卖臭豆腐的滩子,一元钱三块。以前爸爸总对我说:“路边小摊上的东西不卫生,你看那种油多脏啊?”“你看,那么多的人都在买,他们吃了就不生病吗?我也要吃嘛?”我反驳道。爸爸拿我没有办法,给了我一元钱,我兴奋得一蹦三尺高,来到买臭豆腐的小滩上,“小朋友,是不是想买臭豆腐啊,一元钱三块,很好吃的。”老板和蔼地对我说。我把一元钱给了他。
只见老板把三块豆腐放进锅里,用筷子把他们分开,随即锅里奏起了“噼里啪啦”的乐曲声,不一会儿,就全熟透了,我看得直流口水,恨不得立即捞起来就吃。老板放进盘子里,递给了我,我迫不及待的吃了起来,因为刚从锅里拿起来,太烫,我的嘴都快烫出了泡,爸爸见我这番样子容貌,对我说:“很好吃吗?瞧你的样子,像几百年没吃饭一样。”“真的很好吃。”我对爸爸说。吃完豆腐,我连汁带汤全吃了下去,味道真是不错。
接着讲讲西安的肉夹馍吧。肉夹馍是将面团煎至金黄,之后做成面膜,切开两半,里面加以上好的羊肉。馍香而脆,加以羊肉的淳厚,味道特别香脆,非常好吃。一咬“嘎吱”一下,口里含着羊肉的浓香,再加上馍馍的脆爽,变成一道好吃的美食。
最后与大家一起分享的美食是西安的凉皮。凉皮固然是凉的,但是吃起来肚子里一点也不觉得里凉。由于里面放了些辣椒和葱,刚一进口,觉得冰冷冰冷,过了一会,咽下肚,感觉肚子里像火烧了一样,特别是冬天吃起来也不觉得冷。凉皮非常爽、嫩、滑,口感十分好,而且有点弹。凉皮加上面筋、黄瓜丝、葱蒜、芝麻、香油拌在一起,让你胃口大开。很可惜没吃上西安的羊肉泡馍,下次有时间一定再去试试。
朋友们,去了西安,一定要多试试西安的美食哦!
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