怎么打糍粑作文700字

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怎么打糍粑作文(篇1)

　　每到腊月底，老家都有打糍粑的风俗。去年回老家的过春节的时，我终于知道了怎么打糍粑。

　　前一天晚上，爷爷把糯米用井水泡好。第二天早上，把泡得胀鼓鼓的糯米端上桌来，倒进木桶里。用熊熊烈火来蒸。我们则把事先准备好的石盆、木棒拿出来，摆在门外。等屋子里飘满米香时，糯米就粒粒熟透了。把火关掉，把糯米倒入石盆。爸爸爸和伯伯操起两根木棒，往里面使劲一捣，还喊起了号子。妈妈则一手提着水桶，一手沾着水给糯米翻个身。每捣几下，就要沾点水，才不会粘。

　　爸爸他们越打越有劲，糯米渐渐成了糊状。刚开始捣还挺轻松，后来，糯米不是颗粒了，十分粘手。一捣下去，就沾着不放。必须捣一下，就沾点水才行。不一会儿，爸爸他们就满头大汗了。好不容易干完了，爸爸累的头发都湿透了。妈妈把打好的面团放在竹筛上，上面铺了一层面粉。妈妈把面团扭成条状，不时揪下一团。我们则把面团做成糍粑。先在手掌心滚成球形，再用手一压，又用大指拇按住中心，顺着中心一边按一边转，不一会儿，就做好了一个。大家热火朝天地干着，忙的不亦乐乎。终于糍粑出炉了，我急忙抢了一个，咬了一口，真是香甜可口呀。

　　我望着美味的糍粑，心想：正是我国这历史悠久的民族传统文化，才造就了糍粑这等美食啊。我们一定要继续把这传统文化传承下去。

怎么打糍粑作文(篇2)

　　又是一个新年到，处处充满着年的味道。在我的老家可热闹了。打糍粑、做年糕、包饺子、做汤圆、熏腊肉这其中，要数打糍粑最有趣了。

　　首先，将糯米放入缸里浸泡68小时，然后用竹筛把水沥干净，再将其放入锅中蒸熟，蒸熟之后，将糯米倒入粑缸中，但不着急打，需要将糯米碾压成米团才可以开始打。

　　浸湿后的粑锤很重，我摇摇晃晃地拿起粑锤，高高地举起来，对着糯米团狠狠地砸下去。嘭随着响亮的一声，糯米团开花了，米粒似乎害怕挨打，都逃也似的躲开了。因为刚开始打，米团不是很粘，我毫不费力就提起了粑锤，再来一锤，拔出来，又来一锤

　　慢慢地，米粒越来越碎了，糯米团变得越来越粘，砸下去的声音也变得越来越沉闷了，我使出吃奶的劲才能把粑锤拔出来。到后来，那锤子像强力胶黏住了似的，米粒也完全不见了，我每拔一次粑锤，简直是难上加难，硬是拔不出来，只能请大人帮忙了。

　　好不容易打好了，往手上抹一点油，扯出巴掌大小的米团，搓成团，然后轻轻压下去，压成圆形，一个白花花的糍粑就大功告成了。

　　看着满桌的糍粑，我乐开了花。

怎么打糍粑作文(篇3)

　　半片黄叶落下，我听到一丝丝秋的脚步声。乡野的秋天，果实在枝头随风儿摇摆，我在阵阵果香中，在田地里随风奔跑，看那火红的高粱笑弯的腰，听那蒲公英随风飘摇的嘻笑声。那时，我总会搬个小凳坐在田地边，陪爷爷奶奶聊天，看着他们将一个个丰硕的果实，从枝头摘下。有时，我也会飞似地跑过去，向他们撒撒娇，便能得来一个色泽饱满的果子。

　　犹记那年秋天，金黄的麦地里，涌出一抹雪白。奶奶说，它伏在门前久不去，便将它抱回来养。正好我回来了，也能与我作伴。那是一只毛色花白的小猫，两只耳朵上有几撮深灰色的毛。有时，望着它那钻蓝色的眼睛，会令我想起夜晚那璀璨深邃的星空，仿佛在向我诉说一个悠远的故事。若不是它来的突然，我会以为它是只家猫，它总是踱着优雅的小步，在院子里闲逛。像极了一位身份高贵、姿态优雅的贵小姐。因为它雪白的毛，我叫它小雪。从此我们也成了形影不离的好朋友。

　　有小雪在的日子美好极了。奶奶家后院是片花田，长满了好多不知名的小野花，远远望去，别有一番风情。五颜六色，星星点点像极了随便洒在白布上的水彩，杂乱无章，却又颇有深意。各色的花连成一片，微风徐来，吹得它们前仰后合弯了腰。阵阵花香，直达心田。花丛间，蝴蝶翩飞，灵动淡影，如小仙女般美好。我的伙伴小雪视乎也对这些蝴蝶情有独钟，间谍似的躲进花丛中，偷瞄着一只小蝶，缩着头翘着屁股摇着肥胖的身体，双眼闪着必胜的蓝光，等待着时机。忽然它纵身跳起张牙舞爪的挥着一双小白爪抓空中的蝴蝶，引得花儿一阵骚动，往日的优雅也荡然无存，但我喜欢它的真实，虽然这时它已成了小黑猫。

　　我爱小雪，每次我们都可以在花丛中一待就是一下午，看着它顽皮的样子我会笑的合不拢嘴，我会和它一起在花丛中窜梭，我们会一起捉小麻雀……也就是这点点花丛，不知藏着多少童年的美好时光与欢声笑语。但我知岁月静好，花香沁人。

　　那天，同样的花，同样的人，却少了一抹淡白身影。奶奶告诉我，小雪不知吃了什么东西，卡在喉咙里，被那东西夺去了生命。夕阳染红了傍晚，我站在花田前，往事随风而去。泪也不受控制的滴滴滚落，滴在花瓣上，落在土地里。我抱起小雪，把它埋在我们最常玩的那花田里。我望着它，小雪快乐的身影影影卓卓，仿佛扔在……

　　又是一年秋天，站在奶奶家后院的花田外，风儿吹过，是一阵沁人花香，令人难以忘怀的，是那个分离的夜晚。

怎么打糍粑作文(篇4)

　　八月十五月儿圆呀，爷爷为我打月饼呀，月饼圆圆甜又香呀，当耳边传来这首熟悉的旋律，我才恍然：哦！原来中秋佳节快到了。学校为了让我们传承中秋民俗，弘扬传统文化，在9月18日下午，组织五、六年级的同学开展了一次别开生面的活动打糍粑。

　　盼星星盼月亮，可算是盼到打糍粑的时候了。老师带我们来到操场，让女同学围坐成一圈，再让男同学在女同学的身后围坐成一圈。同学们手拉手，脸上都堆满笑容，眼睛眯成月牙，一个个笑得比太阳还灿烂呢！

　　活动开始了，食堂的阿姨把一盆冒着热气的糯米饭倒进石臼里，一股诱人的清香味迅速钻进了我的鼻孔，让人忍不住想尝一口。接着，阿姨给我们演示起了怎样舂打糍粑，只见她用双手抱着一根舂棒，高高举起，然后使劲地向石臼里的糯米舂打了起来，时不时还蘸些水，时不时用舂棒对准石臼里的糯米转动几下，给我们做完示范以后，就轮到我们大显身手了。

　　同学们接过舂棒，抡起舂棒就打，我望着其他同学那费劲的样子，心想：这是没吃饭吧？有这么费劲吗？我怀着这种好奇心，等啊等啊终于轮到我了，我接过同学递来的舂棒，按捺住激动的心，学着阿姨的样子，有板有眼地舂打了起来，在我正准备舂打第二下的时候，却发现舂棒被糯米团粘住了，怎么提也提不起来，我费了九牛二虎之力，好不容易才把它从糯米团里拔了出来。接着继续打，一下，两下，三下这时我累得脸颊通红，豆大的汗珠从额头上涌了出来，上气不接下气终于，在同学们的齐心协力下，糍粑打好了。

　　紧接着就是品尝我们劳动成果的环节了，阿姨给我们每人分发了一碗拌了糖的糍粑，我用牙签串起一块，放进口中，轻轻咀嚼，QQ弹弹的，又香又甜的滋味从舌尖弥漫开来，让人回味无穷！

　　时间过得真快，打糍粑活动在同学们的欢声笑语中结束了。

　　晚上，我坐在书桌前，白天打糍粑的情景像放电影一样，一幕幕浮现在我脑海中，我不禁陷入了沉思：打糍粑的过程，不就是将一件简单的事情去重复做，坚持做，直到达到自己的目标吗？我们在学习上不也该这样吗？

怎么打糍粑作文(篇5)

　　今天是星期天，吃过早饭，我和婆婆还有爷爷一起来打糍粑，虽然我吃过糍粑，但是糍粑是怎样做成的，我还真不清楚，今天我可要弄个明白。

　　很快，我们准备打糍粑了，我仔细地询问了做糍粑的程序，先要把糯米洗净，放在温水里泡上几个小时，糯米泡好后放在一个蒸锅里用旺火蒸熟，然后把蒸熟的糯米放在一个大石臼里，用木棍反复捣。大人们开始打糍粑了，热火朝天的，我也忍不住加入了打糍粑的行列，刚开始捣起来非常轻松，慢慢地捣碎的糯米变得越来越黏稠了，捣起来越来越费劲了。我和婆婆力气太小所以共用一根木棍可因为我们加起来力气又太大，所以木棍被我们弄断了，但是大家还是很卖力的用劲捣，糍粑终于打好了，大家齐心协力地把糍粑从石臼里拉了出来摊在桌子上，我一看，好大一块糍粑哟！还冒着热气呢！我们品尝着自己亲手做的糍粑那味真是又香又甜，软糯可口！

　　我喜欢亲身体验各种有趣的事情，这让我感觉生活是五彩缤纷的！

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