作文,是一种蕴含丰富情感的文字,通过写作文能让我们的思维更敏捷、更深邃、更清晰。提高写作水平的秘诀就是多观察,多阅读,多练习写作。我们在写作文时需要注意哪些方面呢?音乐热评网小编现在向你推荐我的拿手好戏一包饺子作文,欢迎分享给你的朋友!
我的拿手好戏一包饺子作文(篇1)
每个人都有自己拿手的事,如:有的擅长唱歌,有的擅长画画,有的擅长书法,还有的擅长……而我擅长的是包水饺,你们呢?
我会包的有元宝形,有麦穗形,有月牙形,还有……
我今天来教你们一个最简单的包法那就是元宝形的包法,虽然看着难做起来是真的简单。先把饺子皮放在手心上,再把肉馅放在饺子皮中间(注意不要放太多,不然包不起来会“肚子”裂开,也不要放太少不然包起来会吃不到肉馅),接着把饺子皮对捏(记住不要太用力捏,会捏破),最后把多出来的那两个角放在一起,轻轻的一捏,一个元宝形的水饺就诞生了。
我再来偷偷教你们一种最难的包法,那就是麦穗形的水饺。这种方法十个人中有九个人一定不会,但是被我这个机灵手巧的学会了,我就来把它教给你。先把饺子皮放在手心上,再把肉先放在饺子皮中间(注意不要放太多,不然包起来会“肚子”裂开,也不要放太少,不然包起来吃会吃不到肉馅),接着捏起一个角,左一捏右一捏的往前捏去(记住一定要慢慢捏,不然会一大一小,一长一短不好看),最后捏到“尾巴”的时候,用力一捏。一个麦穗形的水饺就诞生了。
黄昏来了,天空洒满了金色的光芒,饺子变成了黄金似的。饺子包好了,可以下锅吃它了。把水烧开,放入饺子,等饺子浮在水面上就捞起来放在盘子里。饺子的灵魂不是在于好吃,而是在于酱油。只要加上酱油吃,一定会让你回味无穷。
这就是我的拿手好戏——包饺子,你们的拿手好戏是什么呢?快点来和我们一起分享分享你的拿手好戏吧!
我的拿手好戏一包饺子作文(篇2)
除夕下午,家家户户都开始包饺子,为午夜饭准备。以前我们家的饺子都是妈妈自己包,非常慢。今年,我想做一回妈妈的小帮手,便想让妈妈教我学包饺子。
开始包饺子了,妈妈先演示给我看:只见妈妈先把一条长长的面切成几块儿,然后再擀平,用手拿起饺子皮儿,托在手心儿里。又拿起筷子,夹了大盘里的一些饺子馅儿,放在饺子皮儿中央,再把饺子皮儿对折,之后把饺子皮儿张开的地方用两只手的大拇指和食指一捏,一个漂亮的饺子就完成了。
妈妈演示过后,我也学着妈妈的样子包饺子:我先拿起饺子皮儿,放在左手手心儿里,再用筷子夹起饺子馅儿,往饺子皮儿中心一放——不好!饺子馅儿太多,包不住了。妈妈见了,耐心的给我指点:“饺子馅儿包的太多,自然就合不拢了,应该去掉一些,这样才能包好”。我照办。我又把饺子馅儿放进去一些,一包,糟糕!饺子馅儿包的太少,成了饺子饼了。妈妈在一旁见了,耐心的对我说:“饺子馅儿报的要适量,不能多也不能少,还要有耐心。”我早就听不下去了,不耐烦的说:“包饺子原来这么难啊!我不包了。”妈妈听了,说:“包饺子必须有耐心、恒心。我相信你能做到这一点。一定能把饺子包好!”
听了这些话,我鼓起勇气,再次试着包。我把饺子皮儿托在手心里,然后用筷子夹住饺子馅儿放到饺子皮儿中,“太好了,这次的馅儿不多也不少。”说完,将饺子皮儿对折,有用两只手的大拇指和食指捏住饺子皮儿张口的地方,这样,一个白白胖胖的饺子就诞生了。虽然没有妈妈包的好,但也有点儿像样了。
饺子煮熟了,我吃着自己亲手包的饺子,觉得比什么都香。
我的拿手好戏一包饺子作文(篇3)
俗话说“十八般武艺,样样精通。”其中,我“十八般武艺”,最拿手的便是包饺子。
10岁那年的春节,我犹记得一回去便看见奶奶坐在一张小小的椅子上正在包饺子呢!只见奶奶左手面皮,右手一勺子肉馅。包紧之后一捏一松一个饺子便呈现在我的眼前了。我在一旁看入神了,奶奶突然问:“你想学吗?”我一边点头一边回道:“好啊!”我去洗了个手,紧接着便坐了下来,我左手拿面皮,右手拿馅,“别放太多了!你包不紧!”奶奶边说边上手帮忙。一开始,奇形怪状的饺子层出不穷,有的甚至没包紧,后来经过奶奶的耐心指导,我渐渐变成了包饺子的小能手。
寒假快结束了,我们回到了厦门。妈妈在家举办了一次同学聚会,并让她们一起包饺子,我心里乐滋滋:终于可以展现我包饺子的技术了!起初,当阿姨们携家带口来时,我还有些小紧张,可是经过了几次交流后,我也不再那么羞涩了。
包饺子正式开始了!妈妈拉着一个阿姨的手,指着那饺子,跟她们说:“我儿子包饺子可好了……”听到这句话的阿姨们半信半疑看着我,但——是时候展现真正的技术了!看着妈妈使的眼色,我一把挤到人前,先左手拿起一块又圆又白的面皮,再右手一勺子肉馅,盖到了白乎乎的饺子皮上,麻利地包了起来。呀!不好,汁漏出来了,还有些肉馅露出身子正好奇地看着旁边的人。
周围的弟弟们见此也探出头来,看了那饺子窃窃私语:“什么可好了!也不过如此吗?”此时的尴尬也只有我自己知道,本身就腼腆的我更是紧张了。而妈妈在旁边慢慢地说道:“别听她们说!慢儿慢儿来儿,这可是你的拿手好戏呀!”
于是,我缓了一口气,吸取之前的经验,再次全神贯注、一丝不苟地包了起来,终于,整盘那几乎一模一样的饺子成群结队出来了。周围的人一看,目瞪口呆,十分惊讶地拍着手直叫:“好!”此时,我的脸上露出了一丝不易察觉的.微笑。
瞧,这就是我的拿手好戏,如果没有勤学苦练,怎能有今天?
我的拿手好戏一包饺子作文(篇4)
“咦,你这个饺子包得可真好,都快比得过外婆的手艺了。”表姐惊叹地说。没错,我的拿手好戏就是包饺子。我包的饺子算是在小孩子中,包得最好的。皮薄,馅厚,纹理分明,总是一个个,圆滚滚,摆在我面前。
这不,我像小大人一样,开始教表姐包饺子。表姐很自信,可后果,肉全粘在手上了。弟弟妹妹们,笑话她,她生气摔下饺子,扭头就走了。我我拿起勺子挑了一点肉,再一捏,一折,又重现了一个圆滚滚的饺子。
弟弟妹妹们,一脸崇拜地望着我,当然我没骄傲。最后在锅里煮了一锅水,往里面放入几个饺子,再撒上葱,配料。等饺子全浮上来后再捞起来,这样一碗香喷喷的饺子就做好了。
我的拿手好戏是包饺子,包饺子,表示团圆包饺子,表示圆满,我也希望我的拿手好戏,能够给所有人,包括我的家人,带来团圆,幸福。
我的拿手好戏一包饺子作文(篇5)
今日,爸爸说要做大白菜猪肉馅的饺子,我很开心。
妈妈不会做饺子馅,就“百度”了一下大白菜猪肉馅怎样做。原先需要大白菜一颗(看吃多少,买多大),猪肉一块,一桶油,一瓶酱油,五香料(是什么?不明白!)和一包饺子皮。
做饺子馅,先要把白菜根切了,再把白菜剥成一片一片的,除了菜心不剥。把大白菜叶和白菜心放入水中泡。过一会儿,把它们一片一片的,从小到大顺着放。用刀先横着切,切成条,后竖切,切成丁儿,放入锅内。放入一小勺盐,然后把水沥干,放入冰箱。之后,把肉绞成肉泥泥,也放入冰箱。过一会儿,把肉泥泥和大白菜拿出来,和在一齐,馅就做好了。
包饺子喽!妈妈迅速包好了一个,爸爸也一样。他们的`手就像魔术师一样,转眼间,就包好了好几十个!
妈妈把饺子煮了一下,便出锅了。吃着美味的饺子,我心里无比的开心与激动……
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