故乡的原风景简谱(故乡的原风景陶笛曲谱)

　　平果港口卷粉。

　　第一首粉歌赞故乡的原风景简谱的平果港口卷粉真的好吃图文故乡的原风景简谱：刘国雄

　　百色市平果县位于广西西南部故乡的原风景简谱，地处右江中游，距离首府南宁市区115公里，所以我从南宁过去坐动车、汽车也是很快的。当地的地貌是由喀斯特岩构成的，我去过鸳鸯滩漂流和芦仙湖。我写的歌曲《三月山歌顺水来》就是去那里采风后创作的。

　　在县城一个平果文化公园，广场面积超大。还有一个烈士陵园，在县城城区的。是当地群众平日里的休闲之地。

　　山上的风景还真不错。

　　烈士陵园园内绿树成荫，已成为老年朋友休闲娱乐不二的选择。平果县的嘹歌很有名，平日里故乡的原风景简谱你只要来这里，肯定能听到有很多人在唱嘹歌。

　　这些中老年朋友，怀着对音乐的追求，在唱嘹歌，嘹歌都是两男两女对唱的，非常优美动听，算是陵园内一道最亮丽的风景了。

　　每次去平果，其实我最想做的事情就是吃当地的米粉，就是那个50米大街的鸡肉粉。只是去了都是在酒店吃饭和早餐的。

　　那天本来我想去吃50米大街的鸡肉粉的，但是碰到朋友阿文说：“我刚刚找到了另一家更好吃的粉店，叫‘港口卷粉’的，我闻名已久了，有个在北京工作的平果仔专门写了首歌曲《港口卷粉我最爱》来赞扬它呢，每次回来都想找，但是总是找不见。刚才吃完鸡肉粉，想着还有时间，就又从那边过来找了，终于被我找到了。”

　　居然有人为一个粉店写了一首歌，真是闻所未闻了。印象中广西起码就没有听过，可能在全国都少有。那我是一定要去吃吃看的，于是舍弃鸡肉粉，直奔港口卷粉店。

　　阿文带去的是在原港务局斜对面的欢乐港口卷粉店，门口的招牌有电话却没写地址。不是熟悉当地的人还不容易找。进去看到的是很原生态、很老手艺的蒸粉场面。先用一个个的托盘，放下米浆，然后推进一个差不多有2米长的“蒸笼”，推进一个，前面就会顶出一个蒸好的托盘。

　　蒸汽是经过这个柴火烧出来的，后面这个圆筒像是锅炉一样。蒸出来后加菜到卷粉，一般有4种配菜：韭菜、凉薯、豆角、叉烧和花生。

　　这是叉烧碎馅+整颗的花生。

　　食客可以要其中任何一种或者全部，都是一样的价格。把配菜卷进粉里，就可以拿出来加配“汁”了。

　　用大托盘蒸的卷粉，可以选择不同的肉菜放进去。

　　当然，如果故乡的原风景简谱你不喜欢这几个配菜，可以在外面叫老板另外炒，刚好碰到一个顾客就是炒了一碗碎肉，一下子打包4条卷粉走。

　　看到薄薄的粉加那么多配菜，就知道好吃。

　　由卖粉大姐卷好即可上桌。拿了做好的粉到外面煮汤粉处加“卤汁”，就可以吃了。

　　加上特制的“汁”后，卷粉就可以吃了。这欢乐港口卷粉确实是皮薄菜多，最关键的是捞粉的“汁”，里面除了酱油和花生油之外，还有什么就不知道了，但是入口有特别的香味，让粉更加滑溜。本来我怀疑是加了猪油，但是后来想有可能是自己磨的花生油，农村里面的花生油就是香味特别浓的。我要的是4种配菜都加的，加上那个整粒的花生米（别的卷粉都把花生磨碎的），口感确实好。本来我以为一条不够我吃的，但是吃到最后，已经很饱了。