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5月3日的早晨,【临安市第十届天目名茶品评会】在环境清幽的浙江农林大学茶文化学院如期举行。
学院里渗透着中国传统茶文化元素,无一处不风雅。
上午9:30分,众嘉宾、粉丝纷纷签到。评比人员组成上,集合跟你走简谱了茶叶专家学者、资深茶客、茶文化学院茶评组,以及大众网友这4类人群,以兼顾专业和大众之间的平衡。
此次活动内容涵盖跟你走简谱了:茶艺表演、 茶知识有奖竞答、名茶评比、颁奖和留影纪念。
活动选送的茶叶
茶仙子头戴飘逸着轻纱的幕篱帽,随着她们精巧的手法,叶片一层层舒展开来,暗香浮动,茶香随天然的藤枝在空间弥散,含蓄而又精致。茶友一二相伴左右,茶之特性缓缓道来。
喝一口好茶 唇齿留香
这是一个洗濯身心
放松自我的禅意空间
品茶静坐,调和气息
如同慧心名利地下棋,调息也调心
此次的茶评,也在款款茶香中展开了。
评比中,国家一级评茶师、浙江大学教授——龚淑英跟你走简谱;国家茶叶标准化委员会秘书长、中国茶叶加工研究院研究员 ——翁昆;农业部茶叶质量监督检验测试中心高级农艺师——金寿珍;杭州市农科院茶叶研究所所长、研究员——余继忠;浙江农林大学人文茶文化学院副院长——苏祝成,五位茶叶审评专家对全市选送的50个茶样,分天目龙井、天目青顶、天目红茶三个类别,逐一对茶的外形、汤色、香气、回甘、叶底等角度进行感官审评,从而进行打分,每个类别分别评出一二三等奖。
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品茶之外,欣赏茶以外的艺术、文代和历史,重塑尝茶的风气。
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戏剧与茶道,共谱一曲江南调
茶文化学院的学生们与茶文化研究会的茶艺师们“盛装打扮”,为在座嘉宾献上茶艺表演《红楼梦》、《竹茶会》、《荼说》……从容、自然,将茶道之意境发挥到极致。
2
观茶色猜茶,茶叶品种知多少
观茶色、闻茶香、品其味,辨其种,十种好茶,你能猜对几个跟你走简谱?今天,大家上台考一考!
3
茶知识有奖竞答,谁了解更多
主持人提问,线下茶友积极抢答,茶知识谁更了解?都来一争高下!
环境和舌尖的感觉交融在一起,上午时光仿若眨眼而过,让人回味无穷~
活动接近尾声,市领导进行最后环节的颁奖。颁奖仪式由市林业局局长周军主持,市人大副主任俞灵君致辞。
市林业局局长周军
市人大副主任俞灵君
浙江大学茶学教授龚淑英对茶样质量进行了点评,市委常委、统战部长吴春法发表讲话。
浙江大学茶学教授龚淑英
市委常委、统战部长吴春法
图为市领导对获奖者进行颁奖▼
最终,龙岗镇仙人塘村舒红兵、临安东方茶业应用技术研究所袁少华、潜川尙腾茶叶合作社周其华选送的三只茶样分别获得天目青顶类、天目龙井类、天目红茶类一等奖。
图为一等奖获奖单位代表者上台领奖▼
图为市二、三等奖获得者合影留念▼
第十届茶评会获奖名单
天目青顶类
一等奖:龙岗镇仙人塘村——舒红兵
二等奖:龙岗镇桃花溪村——张永平;湍口镇桐坑村——胡星建
三等奖:龙岗镇胡浩明家庭农场——胡浩明;湍口镇洪岭村——朱六贤 ;龙岗镇适我农家乐——张华东
天目龙井类
一等奖:临安东方茶业应用技术研究所——袁少华
二等奖:湍口桐坑茶叶合作社——胡星军;板桥镇上田村——汪泉荣
三等奖:板桥上田茶叶合作社——李水新;湍口桐坑有机茶厂——胡道根 ;湍口南刚家庭农场——童南刚
天目红茶类
一等奖: 潜川尙腾茶叶合作社——周其华
二等奖:临安东方茶业应用技术研究所——袁少华;临安钱王名茶研制公司——贺苗德
三等奖:临安顶谷云雾茶叶有限公司——郎利方;临安雪尖茶厂 ;大洋茶业有限公司——廖群艳
此次活动,不只是品茶、评茶,其传播的茶文化,让人受益匪浅。
市林业(农业)局茶叶首席专家丁洁平说——此次茶评活动旨在宣传临安茶叶企业品牌、包装及产品,宣传茶文化、提升临安茶叶品质、展示天目名茶风采。而评选的目的在于,提升临安的茶农们做好茶的积极性,间而让大临安茶叶制作技术的培训和品质得到提高,让更多的人忠爱临安茶。
客至心常热,人走茶未凉
获奖者们与茶仙子纷纷上台合影留念,纪念这一天的美好。
静赏花开
闲看白云
春声和悦
三生三世十里茶香
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